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【转载】家有厨男(64)腌罗卜条  

2015-09-11 18:40:00|  分类: 家常素食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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家有厨男(64)腌罗卜条 - 江河海 - 江河海的博客
 

【主料】白罗卜

 

【辅料】盐、酱油、白糖

 

【制作方法】(1)罗卜刨皮并切成小条块。(2)罗卜条用少许盐腌制约12小时,让其出水,然后再用水清洗一下。(3)最后用酱油和白糖腌制罗卜条约48小时,即可食用。

 

友情提示:因为罗卜已经用盐腌过,所以放再酱油腌时要注意用量不要太多,白糖可根据个人喜好放多放少。另外,罗卜皮丢弃很可惜哦,可以切段一并腌制,很脆爽呢!

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